(St. Helena, CA) October 11, 2013 – CHARBAY® , one of America’s foremost artisanal distilleries, is celebrating its 30th Anniversary with the release of seven (7) new spirits and wines produced over ...

Le tribunal de commerce valide le projet de reprise interne du fabricant charentais d'alambics Chaudronnerie Cognaçaise au ...

À Clion-sur-Seugne (17), Nicolas Baudry a débuté sa campagne depuis quinze jours Si certains viticulteurs ne commenceront à distiller que cette semaine, l’alambic de Nicolas Baudry est, lui, en ...

Au feu de bois sur un modèle d’alambic charentais, ce Moliérois répète les gestes familiaux en distillant, avec précision, du marc de raisin, mais aussi gin et whisky. Tout un art. Soudain, en écho au ...

Prenez note que cet article publié en 2019 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Le Verger Poméloi, aux Îles-de-la-Madeleine, a lancé deux gins baptisés Adam et Ève, en fin de ...

Asie, Europe de l'Est, Amérique… Les commandes proviennent du monde entier Ce n'est pas de la concurrence déloyale. Genre plombier polonais. La Chaudronnerie cognaçaise n'exporte pas le savoir-faire ...

Du vin à l’eau-de-vie, la magie de la distillation charentaise repose sur une alchimie précise et des gestes ancestraux. À ...

Après cinq années de recherche et développement, la Maison Martell présente une technologie de distillation bas carbone développée en partenariat avec le groupe Chalvignac pour l’ensemble de la ...

Si la vinification charentaise ne présente aucune particularité, la distillation elle est beaucoup moins simple qu'on ne pourrait le croire. L'art du distillateur est un des éléments essentiels de la ...