Réunis, lundi, en assemblée générale à Loudéac, les 29 membres des Logis des Côtes-d'Armor ont découvert l'ambitieux programme de leur fédération internationale: Cap 2014. «En nous ouvrant aux ...

Helana Brunet et Léa Carroy, âgées toutes les deux de quinze ans, ont décidé d’intégrer le CAP hôtellerie-restauration de la Maison familiale rurale (MFR) d’Argentan (Orne). Un choix mûrement réfléchi ...

La formation associe enseignement général (théorie) et formation professionnelle (tenue des postes café-brasserie, mise en place et service des boissons spécifiques et mets simples, sciences ...

Au CFA de Niort, 243 apprenants se forment actuellement à tout le panel de métiers du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Diplôme de niveau 3, accessible en sortie de 3 e, les CAP ...

Depuis la crise sanitaire, qui a durement touché la filière, les acteurs de l'hôtellerie-restauration se mobilisent pour attirer des jeunes dans ces métiers tournés vers les autres et pour lesquels ...

Comment pallier le manque de personnel récurrent dans l'hôtellerie-restauration ? Cap France et la Fédération française des employeurs du tourisme et des vacances (FFTV) ont eu l'idée d'accueillir, ...

Au CFA de Niort, 243 apprenants se forment actuellement aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Diplôme de niveau 3, accessible en sortie de 3 e, les CAP s’effectuent en deux ans, à raison ...

Le GRETA-CFA Aquitaine, situé à Talence, est un établissement public spécialisé dans les formations du secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Fondé en 1974, cet établissement ...