Roberta Cipri, chef: “El peor error al cocinar comida italiana es pensar que más ingredientes significan más sabor: cuando ...

(CNN) — Es hora de descorchar el prosecco y quizás pedir un plato de tagliatelle al ragú. Es que Italia tiene un motivo muy sabroso para celebrar: su cocina nacional se ha convertido en el primer ...

La gastronomía italiana, conocida en todos los rincones del mundo, celebra su día cada 17 de enero. Este reconocimiento no solo rinde homenaje a la riqueza de su cocina, sino que coincide con la ...

Cada 17 de enero, el mundo se une para celebrar la exquisita tradición culinaria de Italia. Este día no solo rinde homenaje a las raíces gastronómicas del país, también nos invita a redescubrir platos ...

El sábado 17 de enero L’adesso rendirá homenaje a una de las preparaciones más emblemáticas del recetario romano: la pasta alla gricia, elaborada con guanciale curado en casa, queso pecorino romano y ...

Descubre por qué la lasaña vuelve loco a Garfield. Te dejamos la receta original paso a paso para prepararla y descubrir por qué este platillo italiano es el favorito de este popular gatito. Pero ...

La primera edición del Pizza & Pasta Fest fue reprogramada, inicialmente estaba prevista para agosto de 2026, pero las nuevas ...

Degustar los sabores italianos "más auténticos" y caseros con las mejores vistas del litoral malagueño. Es lo que ofrece un restaurante de Málaga que se define como un "paraíso italiano en la costa" ...

La ciudad de San Diego cuenta con todo un barrio dedicado a los sabores de Italia: Little Italy, un rincón lleno de terrazas, aromas a pizza recién horneada y mesas que se llenan cada noche con el ...