Todo lo que necesitás para celebrar el ritual de este mes. Receta Las cinco recetas ideales para cambiar el clásico de ...

Una tradición italiana que se volvió ritual porteño combina historia, prosperidad y platos abundantes; dónde encontrar versiones artesanales, gratinadas, con ragú, salsa bolognesa o sello familiar ...

Un año atrás el propio Milei se refería a los trabajadores del hospital pediátrico de alta complejidad como “ñoquis”. Tras ...

Si bien, en general, se trata de un plato que se disfruta mucho más en el otoño y en el invierno, lo cierto es que todos los 29, más allá de la época del año en el que se esté, cientos de familias ...

Más allá del relato religioso, existe una explicación sociológica vinculada a las oleadas migratorias europeas de fines del siglo XIX y principios del XX ...

Los "ñoquis del 29" son muy fáciles de preparar y pueden acompañarse con cualquier salsa. Por ejemplo quedan muy bien con salsa fileto, pesto, salsa rosa, bolognesa, manteca y queso o estofado de ...

Los ñoquis tienen ese punto de cocina casera que siempre parece más complicado de lo que realmente es. De lejos pueden dar respeto, porque implican masa, forma, cocción y salsa, pero Karlos y Joseba A ...

Con una textura única, crujiente por fuera y tierna por dentro, este nuevo lanzamiento de Brillante se convierte en el aliado ...

La tradición de comer ñoquis el día 29 de cada mes tiene sus raíces en varias leyendas y creencias populares. Y va acompañada de la costumbre de poner plata bajo el plato de ñoquis, un ritual de ...

Los ñoquis son una pasta suave, pequeña y de forma redonda o más ovalada y suelen tener una trama que permite que la salsa se meta en la masa haciéndola más sabrosa aún. La cuna de esta receta es el ...

El hostelero italiano se enamoró de una mujer argentina, se casó y se quedó en Buenos Aires. Pero un sardo siempre extraña Sardegna: "La isla te llama, todo el tiempo”. El primer año en Buenos Aires, ...