El pollo guisado tradicionalmente se baña en la salsa roja y se sirve con arroz blanco. Y dependiendo de tus gustos, puedes utilizar en vez de papas, plátano, camote o yuca dependiendo qué vegetales ...

ocupa un lugar especial ya que se puede preparar de diferentes maneras, haciéndolo muy versátil. Desde un mole poblano con pollo hasta un caldo reconfortante o un pollo en salsa verde, este ...

Una de las carnes que más nos gusta para cocinar en guisos es el pollo porque siempre queda estupendo con su salsa y su carne tierna. En Directo al Paladar lo sabemos y lo hemos hecho de muchas formas ...

No hay por qué aburrirse comiendo pollo, porque se prepara de mil formas distintas. Para seguir al pie de la letra o ...

Limpiamos el pollo y lo troceamos. Reservamos el hígado del pollo para la salsa. Colocamos una cazuela al fuego, añadimos una cucharada de aceite de oliva y rehogamos los trozos de pollo ligeramente ...

El pollo guisado es uno de esos platos que no faltan en la cocina puertorriqueña. No es exclusivo de nuestra gastronomía, pues en prácticamente toda Latinoamérica tienen su versión. Por ejemplo, en ...

¡Mis muslos de pollo guisaditos! Prepara esta cazuela de pollo en pocos minutos, ¡verás qué super plato! Muy fáciles, jugosos, tiernos, ¡están riquísimos! Y lo mejor: puedes tenerlos preparados con ...

Pelamos las manzanas y partir en cuartos quitándoles la parte central. Deshuesamos los muslo de pollo (puede hacerlo en la carnicería) Fileteamos las pechugas. Salamos el interior de las pechugas y ...

La gastronomía de las abuelas andaluzas es fundamental en la cultura de Andalucía por varias razones. Entre ellas, por la preservación de la tradición culinaria en tanto que las abuelas han sido las ...

El guiso de pollo a la cerveza es parecido a cualquier otro, pero con la originalidad de utilizar como sabor principal, el de la cerveza. Claro que la elección de las verduras también es clave: si ...