Découvrez une soupe au chou simple et savoureuse avec des astuces pour réussir un plat chaleureux. Une recette traditionnelle ...

Après avoir lavé le lard épongez-le, coupez-le en gros lardons. Mettez-les dans un faitout avec 2 litres d'eau froide. Faites bouillir, écumez, laissez frissonner pendant 30 minutes.Ajoutez l'oignon, ...

Lavez soigneusement le petit salé pour le débarrasser de l'excès de sel. Emplissez d'eau froide un grand fait-tout, plongez-y le petit salé, amenez à ébullition, ne salez pas (le lard sale ...

Quand l’automne s’installe, les étals se parent de choux-fleurs de diverses couleurs, véritables stars de la saison. Parmi eux, le chou-fleur violet attire tous les regards avec sa teinte éclatante.