Biscuits, plats préparés, pains de mie ou desserts : les aliments ultra-transformés sont partout. Mais comment les ...

La densité alimentaire, et non la quantité de calories, expliquerait pourquoi certains régimes échouent là où d'autres ...

Des usines aux rayons du supermarché, voici les procédés et les ingrédients qui font basculer un aliment dans la catégorie des ultra-transformés.

Une nouvelle enquête de 60 Millions de Consommateurs révèle que 91,3 % des goûters industriels pour enfants sont ...

De nouvelles études scientifiques renforcent les connaissances sur les effets délétères de l'alimentation ultra-transformée, ...

Consommer des aliments ultra-transformés augmenterait les risques de démences en plus d’avoir des effets sur les fonctions ...

Obésité, diabète, cancers, maladies cardiovasculaires… Face à l’accumulation des études scientifiques sur les effets des ...

« Nos résultats suggèrent que la consommation d’aliments ultratransformés est associée à un risque plus élevé de démence ...

Une nouvelle étude s’est intéressée à l’impact de certains aliments très présents dans le quotidien des enfants. Les ...

Samedi 13 juin 2026, regarderez-vous le numéro Les aliments ultra-transformés modifient notre goût. Comment ? de C'est bon à ...