Hidangan Peranakan menjadi salah satu kuliner yang memperkaya keragaman rasa di Indonesia. Tradisi ini lahir dari perpaduan ...

Liputan6.com, Jakarta Tren kuliner Nusantara kembali menguat di awal 2025, ditandai dengan meningkatnya minat masyarakat ...

Ketahui rahasia membuat bumbu ayam ungkep kuning, hidangan klasik Nusantara yang empuk dan kaya rempah, cocok untuk stok lauk ...

Pandemi boleh jadi membatasi banyak kegiatan, namun tidak untuk yang satu ini: mempopulerkan masakan khas Indonesia di panggung internasional secara daring. Sejumlah pakar kuliner Indonesia, mulai ...

KOMPAS.com – Provinsi Nanggroe Aceh Darussalam dikenal sebagai salah satu daerah dengan tradisi kuliner paling kaya di Indonesia. Wilayah yang terletak di ujung barat Nusantara ini memiliki ragam hida ...

Kompas Gramedia kembali menggelar acara Palmerah, Yuk! dengan narasumber Butcher, Chef, Owner & Trainer Dean Harts’ BBQ & Co-Owner Ngasap Yudhistira Hartono, Owner of MeMeat Indonesia Christopher ...

TRIBUN-MEDAN.com- Kompas Gramedia kembali menggelar acara Palmerah, Yuk!, menghadirkan beberapa narasumber untuk membicarakan mengenai makanan khas Nusantara. Talkshow ini diisi oleh para narasumber, ...

Ketua Umum Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI), Tashya Megananda Yukki saat sambutan dalam rapat kerja nasional (Rakernas) APJI ke-IX tahun 2025, pada Rabu (30/4/2025). (ANTARA/Sri Dewi ...

TEMPO.CO, Jakarta - Masakan nusantara sudah makin luas dikenal masyarakat dunia. Kini, masakan nusantara hadir di Madagaskar, sebuah negara kepulauan di Afrika Selatan. Baca berita dengan sedikit ...