En las últimas horas el ministerio envió una comunicación sobre cómo avanza el proceso de licitación del Aeropuerto del Café, que recordemos su adjudicación se aplazó para mediados de diciembre. A ...
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Juan Valdez lanza su primera campaña global para destacar el origen y sabor del café colombiano - crédito Revista P&M/YouTube El lanzamiento de El origen del mejor sabor marca un punto de inflexión en ...