Cada 28 de julio, Perú celebra su Día de la Independencia y una de las mejores formas de rendir homenaje a su gastronomía es a través de uno de sus platos más emblemáticos. En un episodio especial de ...

El arroz con pollo peruano emerge como emblema culinario de la costa norte, donde fusiona influencias indígenas y coloniales desde el siglo XIX. Este guiso, adaptado del arroz con pato chiclayano, ...

El arroz es uno de los platos más sencillos que puedes encontrar. Una receta muy fácil que sin embargo requiere de las cantidades y tiempos perfectos para que el resultado sea ideal. Existen más de ...

El arroz con pollo al estilo oriental es una de esas recetas que reúne color, textura y un equilibrio de sabores capaz de conquistar a toda la familia. Su mezcla de verduras frescas, arroz ...

Este arroz alicantino es de esas recetas de domingo que siempre gustan, sabroso y directo, perfecto para preparar con la familia, pero también para el día a día. Y sin temporalidad, es para todo el ...

320 g de arroz Brillante Sabroz 1 cebolla mediana 6 muslitos de pollo 1 pimiento verde mediano 1 pimiento rojo mediano 2 dientes de ajo 1 tomate maduro rallado 750 ml de caldo de pollo 80 ml de vino ...