In einem Restaurant ist es jedoch nicht einfach, den richtigen Ton mit dem Ton zu finden. Viel «Gspüüri» ist da gefragt. Doch manchmal machen es sich die Gastgeber zu einfach. Sie lassen die ...

"Der weiße Teller hat ausgedient" Wie uns das Essen schmeckt, hängt von der Farbe des Tellers und dem Gewicht des Bestecks ab, sagt der Oxford-Professor Charles Spence. Im Interview verrät er auch, ...

In Senns Restaurant gibt es künftig mit dem Audio-Dinner passende Musik zu den einzelnen Gängen des Menüs. BERGHEIM. Sternekoch Andreas Senn und Poet Audio erschaffen mit dem Audio Dinner eine neue ...

Pop im Supermarkt, 80er-Hits im Baumarkt, Jazz im Restaurant: Musik bringt Kunden dazu, mehr Geld auszugeben, zeigt eine Studie. Ein Genre dominiert die Geschäfte. Um Kunden ein angenehmes ...

Gegenüber der britischen Sun berichteten die britischen Touristen, dass der Zuschlag die Kosten für den DJ decken sollte, der während des Essens Hintergrundmusik spielte. Grundsätzlich hatten diese ...

Knusprige Cornflakes, raschelnde Chipstüten, sanfte Restaurant-Musik: Der britische Gastrophysiker Charles Spence erforscht, wie Geräusche unser Essverhalten beeinflussen. Da wird sogar die ...

Pop im Supermarkt, 80er-Hits im Baumarkt, Jazz im Restaurant: Musik bringt Kunden dazu, mehr Geld auszugeben, zeigt eine Studie. Ein Genre dominiert die Geschäfte. Um Kunden ein angenehmes ...