Zucchini schmecken nicht nur gedünstet, gegrillt oder gebraten. Auch eingekocht, beispielsweise in Essig, wird aus diesem Gemüse eine gesunde Leckerei. Im Kühlschrank sind Zucchini nicht lange haltbar ...

Genuss auf Vorrat ...

Gurken, Tomaten, Paprika, Blumenkohl, Zucchini – sie alle gehören zu den Gemüsesorten, die im Sommer in Deutschland Saison haben. Frisch geerntet und unverarbeitet bleiben jedoch nur wenige Tage, um ...

Ob Äpfel, Kirschen, Gurken oder Kürbisse: In ganz Europa wird jetzt die Ernte eingeholt. Entsprechend günstig sind die frischen Lebensmittel. Wer weder auf einem Balkon noch in einem Garten selbst ...