"Buchette del Vino": Wine Windows in Florence for On-the-Go Sips. Here's Where. Bill Koch, the top collector in the US: “I'm selling my wines for $15 million, it's impossible to drink them all.” ...

Parte dalle usanze rurali della sua Puglia per fare cucina avanzata a Singapore: l’evoluzione dell’insegna di Mirko Febbrile ...

“Il menu? Lo detta il prodotto”. Ha portato la cucina di mercato a ben 66 metri di altezza nel palazzo della Fondazione Prada ...

Lascia il calcio per la cucina e ottiene 3 stelle Michelin in 3 città diverse: è l’incredibile storia di Björn Frantzén. Vi ...

“La vita da chef? È dura, io costretto a mangiare in auto”. Ha 10 milioni di fatturato e 1 stella, ma per gestire 110 ...

Sarà questa la ricetta del successo? Aperti dal 1673, spopolano con uova sode e filetti alla Wellington: scoprite qui tutti i ...

Meglio il dessert moderno o il classico tiramisù? Il grande pasticcere francese usa mascarpone e savoiardi, ma il risultato è ...

Prima di trasformare la cucina contemporanea in un linguaggio concettuale e scientifico, l’alta gastronomia ha preteso un ...

“Troppi ingredienti? No, l’alta cucina è partire dalla semplicità per raggiungere la perfezione”. Da Luca’s Vittorio De Palma ...

Rispettiamo la tua Privacy. Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze. Con ...

Rispettiamo la tua Privacy. Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze. Con ...

Ma non finisce qui: leggete quali altre “regole” prevede questo ristorante e diteci la vostra sulle condizioni di lavoro ...