Basta con revisar el recetario de Nitza Villapol y Martha Martínez para comprender que el arroz y la papa han reinado en los ...

Influencer cubana rescata la receta de la bananina, un polvo de plátano verde deshidratado, nutritivo y versátil, difícil de preparar hoy por la escasez en Cuba.

La chef del Semproniana, Ada Parellada, se adentra en las casas de los cocinillas de Catalunya más intrépidos para resolver ...

En medio de los cortes de electricidad que afectan a Cuba, la cocina debe adaptarse a las nuevas circunstancias ...

El arroz a la cubana es una receta típica de la cocina española, puntualmente de Canarias y su preparación consiste en un arroz blanco moldeado acompañado de huevo frito con salsa de tomate, y plátano ...

Prepara esta receta paso a paso de torta cubana, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión de una auténtica comida mexicana. Aunque parece moderna, la receta de la torta cubana lleva décadas siendo ...

Actualización: Cocina La Negra ya no opera como restaurante. Ofrece servicios de catering y de eventos privados. Es difícil pasar por alto el edificio rosa, amarillo y verde que alberga el restaurante ...

ACTUALIZADO 25 de octubre de 2021 1:50 p. m. Los mejores placeres de la vida tienen algo de misterioso, clandestino y entrañable. El chef argentino Guillermo Pernot, un embajador de la cocina cubana ...