Tres, una cocina que celebra lo local: sabor, exclusividad y creatividad en el corazón de La Juanita
En el restaurante Tres, de La Juanita, cada plato es una celebración de los sabores locales, que combinan ingredientes frescos y creatividad.
Physicists figure out the perfect Cacio e Pepe recipe
But, for practical purposes, there was a problem—one that may help explain why making cacio e pepe can be so frustrating: ...
IFLScience1d
Physicists Reveal Secrets Of The Perfect Pasta Cacio E Pepe
Before the pasta is fully cooked, take it out of the water and put it in the pan. This is the crucial mantecatura step, fundamental in Italian cuisine. Add the pecorino, and a little more pasta water, ...
Pasta en horma de queso de 40 kilos: cuánto cuesta comer en uno de los bodegones más queridos de Mar del Plata
El Rey del Calzone tiene más de medio siglo de historia en la ciudad. Platos abundantes, ricos y a buenos precios: la fórmula ...
MUI KITCHEN on MSN5d
Así es como se sala el agua de la pasta
Sabías que una razón para salar la olla es que agregar sal evitará que la pasta se pegue y realzará los sabores sutiles de ...
Qué cocinar esta semana: menú con recetas día por día del 6 al 12 de enero
El resto de la semana les compart o recetas livianas, con muchas verduras para afrontar el calor sin pesadez. Recordá siempre ...