Pur avendo tre soli ingredienti di base, la deliziosa pasta cacio e pepe non è così semplice da preparare. Un team di fisici italiani ha messo a punto una ricetta per preparala in modo perfetto, con ...

There’s a recipe from Rome and its surroundings that is deceptively simple and sinfully delicious. It has three ingredients ...

But, for practical purposes, there was a problem—one that may help explain why making cacio e pepe can be so frustrating: ...