[대한급식신문=최영락 기자] 정부가 해외 한식당의 품질과 경쟁력을 높이기 위해 우수 한식당 지정제도를 전면 개편한다. 기존 고급 한식당 중심의 지정 대상을 대중 한식당까지 확대하고, 현지심사와 2단계 등급제를 도입해 향후 5년간 지정 한식당을 1000곳까지 늘릴 계획이다.농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 이 같은 내용을 담은 해외 한식당 경쟁력 ...

[대한급식신문=박선영 기자] 경기도가 아빠와 자녀가 함께 지역 농산물로 건강한 한 끼를 만드는 요리경연대회를 개최한다. 가족 간 소통과 올바른 식생활 실천을 장려하고 경기미를 비롯한 지역 농산물의 가치를 알리기 위한 행사로, ...

[대한급식신문=최영락 기자] 온라인몰을 운영하는 통신판매중개업자는 입점업체에 원산지 표시 대상과 방법, 위반 시 제재 등을 22일부터 의무적으로 안내해야 한다. 이를 이행하지 않으면 최대 400만 원의 과태료가 부과돼 온라인 ...

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[대한급식신문=최영락 기자] 학교급식 종사자 적정인력 기준을 담은 개정 학교급식법 시행을 앞두고 교육부(장관 최교진)가 단계적 적용과 시행 유예를 검토했다는 지적이 제기됐다. 경남지역 ...