Pesto, preboggion, torte salate, olio e stoccafisso: la storia della cucina ligure passa da orti, commerci, costa ed ...

Cinque consorzi si uniscono in Lazio Roots per promuovere vini e produzioni certificate del Lazio. Coinvolte 550 realtà ...

Quale significato ha il vino nella Bibbia? Dalla coltivazione della vite all'ebbrezza di Noè, dalla vicenda di Lot al ...

Dieci eventi enogastronomici da seguire in Sicilia a ottobre 2026, tra vino, street food, gin, tartufo, pane nero, pesce e ...

Quasi il 94% di chi vive con cani o gatti riconosce un impatto positivo sul benessere mentale. Compagnia, relax e attività ...

Sebastiano Etzo è il nuovo presidente del Consorzio Vini Mandrolisai. Antonio Marras vicepresidente, confermato il percorso ...

Produttori, chef, pasticceri e ricercatori riuniti in Carruba Food Days, una nuova piattaforma dedicata alla carruba ideata ...

L'Unione Europea ha eletto Saragozza come European Green Capital 2028, mentre Benidorm ed Estarreja vincono il Green Leaf.

Vino, birra e spirits calano, mentre crescono low e no alcohol. Una ricerca di mercato mostra come stanno cambiando i consumi ...

Gli italiani differenziano sempre di più, ma uno su quattro dubita del riciclo. Ecco cosa succede a plastica, vetro, carta e organico dopo il ritiro.

Una ricerca su 152 aziende ha analizzato leadership femminile, governance e potere decisionale nel settore vitivinicolo italiano. I risultati discussi a Trieste.

I biscotti di avena, nocciole e cioccolato sono dessert all’insegna della salute per grandi e piccini nonchè per chi segue una dieta priva di ingredienti di origine animale. Verrete senz’altro ...