Un anno d'oro per interpreti e autori della nostra regione, al prossimo Sanremo sarà derby fra il sampdoriano Olly e il genoano Bresh ...

Durante l'audizione in commissione Lavoro ha rievocato gli anni in cui "studiavamo come rendere sostenibile quell’idea ...

Il periodo delle feste, si sa, è fatto di panettoni, pandori, pranzi lunghi e cene tra amici che finiscono a notte fonda.

cacio e pepe, pesto and classic. This party pack is the perfect high end snacking gift to bring to any soirée, whether a casual get-together or holiday bash. For the lovers of pasta and Italian ...

Il calcio, la televisione, i reality, il gossip e il lavoro in regia. Giorgio Alfieri, 44 anni, ha attraversato tutto questo ...

Il leader cinese ha però chiesto l’attuazione di una politica macroeconomica più "proattiva" nel 2025. Bisogna "accelerare la ...

I f you tried to keep track of every new restaurant and bar in New York, your head might spin. So just read this list instead ...

But, for practical purposes, there was a problem—one that may help explain why making cacio e pepe can be so frustrating: ...

The classic Italian cacio e pepe pasta is notoriously tricky to get right, but physicists have come up with a trick to ...

Cacio e pepe is a fantastic flavor. What was once a well-guarded secret of Italy is now being infused into cheese puffs, ...

Before the pasta is fully cooked, take it out of the water and put it in the pan. This is the crucial mantecatura step, fundamental in Italian cuisine. Add the pecorino, and a little more pasta water, ...