提起發酵風味，有人想到豆豉的鹹香、普寧豆醬的醇厚，或欖角的甘香；但走進廣西，酸筍則以更強烈的姿態宣告存在。 酸筍由鮮筍浸泡發酵而成，是廣西飲食的靈魂食材。柳州螺螄粉那令人難忘的酸鮮，正是源自於它。發酵過程中產生的揮發性風味物質，讓清新的竹筍轉化為酸鮮 ...

《日落下的彩虹》播出期間，其中一個最多觀眾談論的，就是子柏與家欣這段純真的愛情故事。 實不相瞞，我也是最喜歡這段落，兩人最後在小巴站分別的一幕，子柏的一句︰「要幸福啊！」然後再次目送家欣離開，每一次翻看的時候，都會不期然的泛起淚光。

方智弘參加真人騷爆紅 冷氣技工身份獲顧客力證 前拍檔曝其私下人品極佳 【女神配對計劃2 / 方智弘 / ...

百佳聯同惜食堂舉辦親子食物捐贈活動 鼓勵兒童參與慈善捐贈學習珍惜食物 參加者可獲證書或參觀食品製作中心 ...

【結業潮/花園餐廳】又一間承載半世紀港人回憶的餐廳黯然褪色！開業逾60年的港式扒房「花園餐廳」，繼今年5月旺角山東街分店因租約期滿結業後，近日再被發現位於觀塘康寧道的分店已悄然拉上大閘，門口僅張貼「暫停營業」告示。這間高峰期曾於港九新界坐擁十多間分店 ...

大家都同意世界和平，只是達到的方式不一樣，所以是非不息，紛爭不斷。人工智能（AI）的應用又是一個例子。 近期，綫上、綫下報道均顯示，反AI浪潮情緒頗為高漲，因為工人下崗，學生失業，更甚是青年自殺，社會分裂。上周，剛舉行的G20國集團提出，以更寬鬆的方式監管AI和其他新興技術，避免設立新的AI監管機構，即所謂「輕監管」（hands-off approach）。發展是硬道理，加上各方持份者的利益攸關， ...

熱門 濕疹過敏大全 三高 梅艷芳 小一入學 香港小姐2026 爸媽救援隊 女神配對計劃2 世界盃2026 會員有獎 甄敏芳《玄戰》白色晚裝造型獲讚 網民封甄敏芳為雅典娜女神 甄敏芳人氣急升IG粉絲破三萬 【甄敏芳 / 玄戰 / ...

中國香港體育協會暨奧林匹克委員會（港協暨奧委會）轄下香港運動員就業及教育部（HKACED）於9月2至6日在沙田新城市廣場舉行「無憂追夢 ...

台南女子醫美手術麻醉後身亡 家屬質疑診所延誤送醫提告 檢警將解剖釐清醫療事故死因 ...

早前在新聞中看到一則令人心碎的消息，八月二十六日喜馬拉雅山脈發生了一場毀滅性的冰川崩塌，尼泊爾高山的巨冰撕裂，引發規模空前的泥石流。這股夾帶冰塊、巨石與泥沙的狂暴洪流，僅用了六至七分鐘，便疾速衝擊到二十二公里外、海拔一千八百二十五米的中國與尼泊爾邊境 ...

日本醫生工藤孝文推廣「7秒坐」運動與「揉耳朵」穴道按摩法，協助改善膽固醇水平並有效減重。 建議減少攝取飽和脂肪與反式脂肪，並多補充膳食纖維、植物固醇及Omega-3脂肪酸以達到降低壞膽固醇之效果。

張校長強調，面試評分並非只看知識儲備，更著重孩子的學習態度與內在素養。學校最希望招收具備以下3種特質的小朋友： 1. 喜愛學習 主動探索：具備主動性，喜歡動腦筋，對周圍事物充滿好奇心。