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La récolte de la sève de palmier : extraire le jus sucré d’une tige coupée
La vidéo montre un agriculteur en train d’extraire la sève d’un palmier. Il pratique une nouvelle entaille à l’extrémité d’une tige coupée, ce qui fait couler un liquide clair et sucré sur la surface exposée. Une fine lamelle est ensuite prélevée pour maintenir l'écoulement. Cette scène se déroule dans une palmeraie où la ...
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