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Soffione di Ricotta ❤️ profumato, cremoso e con una frolla che si scioglie in bocca! Una torta semplice della tradizione, che profuma di casa e di buono! **Ingredienti per la frolla** 🍋 300 g farina 🥚 2 uova 1 tuorlo 🍬 80 g zucchero 🫒 50 g olio di oliva ✨ Scorza di limone **Per il ripieno cremoso** 🍶 500 g ricotta 🥚 4 uova 🍬 100 g zucchero 🍋 Scorza di 2 limoni ✨ 10 g lievito per dolci **Procedimento** 1. Sulla spianatoia facciamo la fontanella con la farina, aggiungiamo uova e zucchero ⛰
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